伝説の家政婦のタサン志麻さんの料理本を買ったものの…

いつも作る料理はテキトーな料理で😅

もう料理本を見ながら作るという事自体忘れてた💧

さっそく作りましたよ🍴

鶏肉のビネガー煮込み

なんか意外と簡単で、焼いて煮るだけでした😊

でも手の込んだようなちょっと豪華に見えるっぽい✨

途中白ワインビネガーというものが材料にあったけど

そんなもの松浦に売ってある⁈
勝手にうちにあるりんご酢で代用🍎

鶏肉のビネガー煮込み
美味しかったです😋

ビネガーだからあっさりしてるのかと思ったけど
結構濃厚で鶏肉といえどもすごく旨味がありました。
スープも美味しい〜ご飯にかけたら最高！でした。

これはまた作ろう♪

タサン志麻さんの料理本お店の本棚に置いてあります

簡単なのにいつもと違って豪華に見えて美味しい、素敵な料理本です。

今度はまた違うの作ってみよう😊